日曬耶加 孔加 Konga G1-半磅 

日曬耶加 孔加 Konga G1-半磅


莓果、奶油、熟甜果香,豐富厚實

代碼 KG01

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建議售價 $800

特價 $500

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風味:莓果、奶油、熟甜果香,豐富厚實
烘培深度: 淺焙
成分: 100%咖啡豆(阿拉比卡)
原料產地:衣索比亞
淨重:230公克(1/2磅)
保存期限:1年(請密封避免受熱受潮)
最佳賞味期:烘焙後3週 至6個月
咖啡因含量:每一份(10公克)咖啡豆沖泡150毫升咖啡,一份約含75毫克咖啡因。
提醒:如咖啡豆保存不當,出現油 脂氧化味、發霉味,請勿食用。           

國家  衣索比亞 (Ethiopia)
產區   Yirgacheffe,Keble Konga
海拔   1,800 – 2,000 公尺
年雨量  1,800 – 2,000 mm
品種   衣索比亞原生種
處理法  日曬處理 (非洲式高架棚架日曬約21日乾燥)

孔加合作社(Konga Coop)是耶加雪夫咖啡農合作社聯盟(The Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union) (YCFCU)其26個聯盟之一, YCFCU現代表超過5萬個咖啡農民屬於超過300,000個家庭代表, 成立於2002年6月,全部26個聯盟都落在衣索比亞的南部基迪歐(Gedeo)地區上, 是衣索匹亞國家非常有名咖啡重要產區。孔加合作社(Konga Coop)是由1,556名咖啡小農家庭成員組成,位於耶加雪菲(Yirgacheffe)南方5公里處,在1994年成立,於2002年加入YCFCU合作社聯盟。


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日曬耶加 孔加 Konga G1-半磅

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