舒瑪瓦 黑蜜Sumava de Lourdes-半磅 

舒瑪瓦 黑蜜Sumava de Lourdes-半磅


黑糖、花香、柑橘、柚子醬

代碼 SMD1

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建議售價 $800

特價 $500

數量



風味:黑糖、花香、柑橘、柚子醬
烘培深度: 淺焙
成分: 100%咖啡豆(阿拉比卡)
原料產地:哥斯大黎加
淨重:230公克(1/2磅)
保存期限:1年(請密封避免受熱受潮)
最佳賞味期:烘焙後3週 至6個月
咖啡因含量:每一份(10公克)咖啡豆沖泡150毫升咖啡,一份約含75毫克咖啡因。
提醒:如咖啡豆保存不當,出現油 脂氧化味、發霉味,請勿食用。           

國家  哥斯大黎加
產區  西部谷地(West Valley)
莊園  舒瑪瓦莊園(Finca Sumava de Lourdes)
品種  薇拉莎奇(Villa sarchi)
海拔  1700公尺
處理法 黑蜜處理(black honey)

哥斯大黎加有七個咖啡產區,其中塔拉珠、中部山谷、西部谷地為知名度最高,品質最好的三大產區。
舒瑪瓦莊園 (Finca Sumava de Lourdes)就位於哥斯大黎加西部谷地產區,靠近橘郡市(Naranjo),海拔1700公尺,種植品種有薇拉莎奇(Villasarchi)10公頃,SL28 2公頃,geisha 1公頃及其他的品種,莊園主人Francisco Mena,莊園經理Jose Ordonez,帶領一個全職工作團隊,園區內除了種植多樣咖啡品種外,還保留很大面積土地作為森林保護區,讓野生動物有自然棲息地方,是哥國相當優質的咖啡莊園。


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